Bolo do caco is een typisch Madeirees gerecht! Het wordt in alle restaurants geserveerd en ook op straat vind je vaak kraampjes die dit gerechtje verkopen. WAT IS DAT DAN, BOLO DO CACO? Het is een Madeirees brood wat op allerlei heerlijke manieren geserveerd wordt. In restaurants krijg je het met wat verse knoflookboter als ‘appetizer’ en de street food versie eet je met chorizo of ham en knoflookboter. De bolo wordt klaargemaakt op een caco, een gloeiendhete basalten plaat. Bolo do caco wordt ook gebruikt voor sandwiches, zoals het...

Al bij ons eerste bezoek aan Madeira zagen we ze: winkeltjes waar ze producten volledig gemaakt van kurk verkochten. Nu lijken het er elk jaar wel meer te worden. Kennelijk verkopen de kurken producten erg goed op Madeira. Nu moet ik eerlijk zeggen dat ik kurken producten tot een paar jaar geleden een beetje oubollig vond, maar tegenwoordig is kurk weer helemaal hip! Volgens de interieurbladen mag het al een paar jaar weer, kurken producten in je interieur. Madeira springt goed in op die trend! BOUTIQUE CONCEPT STORE IN...

Als je van plan bent om dit mooie eiland te bezoeken, is het natuurlijk wel leuk om alvast kort kennis te maken. Daarom bij deze een speeddate met Madeira met informatie over het klimaat en het weer, de reistijd, bezienswaardigheden, natuur, wandelingen en de keuken. ALGEMENE INFORMATIE OVER MADEIRA Madeira ligt in de Atlantische Oceaan, ongeveer 1000 kilometer bij moederland Portugal vandaan. Het eiland is onderdeel van de Madeira eilandengroep, bestaande uit Madeira, Porto Santo en Desertas Islands. Madeira is met zijn oppervlakte van 740 km2 de grootste van deze drie...

Het is Rio de Janeiro’s bekendste trekpleister: Christus de Verlosser. Dit beroemde Christus beeld trekt jaarlijks meer dan een miljoen (!) mensen. Dit beeld is enorm: met 30 meter hoogte een van de grootste, meest indrukwekkende en bekendste Christus beelden ter wereld. Het beeld wordt gebruikt in films, muziekvideo’s en videogames en er zullen weinig mensen zijn die dit karakteristieke beeld niet zullen herkennen. Op dit moment, tijdens de Olympische Spelen in Rio, komt het beeld ook weer veel voorbij op televisie. MADEIRA'S CHRISTUS BEELD Op Madeira staat het beeld Cristo...