SMAKELIJK ETEN BIJ TABERNA DO PETISCO

We hebben een aantal vaste adresjes waar we het liefst eten en waar we dus elke reis wel minimaal één keer terugkomen. Een van die adresjes is Taberna do Petisco in Santa Cruz! We sluiten onze Madeira trips steevast af met een nachtje in Santa Cruz (want, lekker dicht bij het vliegveld) én uit eten bij Taberna do Petisco. En meestal zijn we er voor die laatste dag van de trip ook al een keertje langs gereden….

De Taberna ligt aan een sfeervol klein dorpspleintje midden in Santa Cruz. Ze zijn een paar jaar geleden begonnen met een piepklein pandje met zo’n vijf tafeltjes en zaten toen altijd vol. Inmiddels hebben ze hun binnenruimte verdubbeld en hebben ze ook een aantal tafels buiten aan het plein. Taberna do Petisco is ongedwongen en gezellig! Je kunt er terecht voor lunch, avondeten of gewoon voor een drankje met tapas. Het is geen typische toeristentent (houden we niet zo van), je eet er tussen de Portugezen en ze serveren echte Madeirese gerechten en tapas. De bar wordt gerund door een aantal heel sympathieke jongemannen, de gerechten zijn heel betaalbaar en natuurlijk het allerbelangrijkste: het is allemaal superlekker!!

EENVOUDIG, MAAR O ZO LEKKER BIJ TABERNA DO PETISCO

Verwacht hier geen haute cuisine, maar simpele, traditionele gerechten van het eiland en een variatie aan ontzettend lekkere broodjes: comfort food op z’n Madeirees! Zelf ben ik geen viseter, maar volgens mijn vriend zijn de visgerechtjes hier superlekker. Met name de Bife de Atum (sandwich tonijn) en de Picado de Espada (espada zwaardvis) vindt hij erg lekker. Mijn eigen aanraders zijn: Bifanas (traditioneel broodje varkensvlees op z’n Portugees bereid met knoflook, witte wijn en laurier), Picado Regional Pequeno (traditioneel gerecht van rundvlees gestoofd in wijn, laurier en knoflook, omringd door verse frietjes met peterselie en knoflook.), Espetada a Taberna (traditioneel rundvlees, gebraden aan een echte laurierstok: zoals het hoort) en Milho Frito (gefrituurde maisblokjes.), De Picado is heerlijk gekruid en mals en is een leuk gerecht om gezamenlijk met vrienden of familie te eten. De Milho Frito is een van de lekkerste die ik op Madeira heb gegeten: knapperig en lekker gekruid (in tegenstelling tot iets te kort gebakken en smaakloos, zoals ik ze ook wel eens heb gegeten).

Je krijgt hier tevens meer dan waar voor je geld: de prijzen zijn heel goed en ze serveren grote porties. De eerste keer dat wij hier aten hadden we ons daar iets op verkeken. Ons oog was groter dan de maag. We vonden het echt zonde om ook maar iets van al dat lekkers te laten staan, maar het kostte ons wel wat moeite om de vier broodjes én extra patat én milho frito te verorberen. Het is ons wel gelukt natuurlijk….

Picado met frietjes en milho frito
Milho frito: gefrituurde maisblokjes
Espetada: sappig en mals rundvlees aan een laurierstok
Geen reactie's

Laat van je horen!

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.