Vandaag stond eigenlijk een bergwandeling bij Encumeada op het programma, maar terwijl we onze auto voorzichtig door de potdichte mist en gutsende regen over de hoogvlakte Paul da Serra heen loodsten, besloten we de plannen om te gooien. Op Madeira is het altijd wel ergens goed weer, dus gaan we op zoek naar de zon. Terwijl we zigzaggend de berg afrijden wordt het weer met elke dalende meter minder onheilspellend. We gaan duidelijk de goede kant op. Als onze weg de Levada da Bica da Cana kruist vinden...

Dit is een redelijk korte wandeling die heel goed te combineren is met bijvoorbeeld een bezoek aan Funchal. Vanuit Eira do Serrado daal je over een oud en steil paadje af naar Curral das Freiras. Tijdens de gehele wandeling heb je mooie uitzichten over het omliggende dal. Op de dag dat wij deze wandeling deden hadden we net een hele ochtend in Funchal doorgebracht. We hadden op dat moment een kamer in Funchal en waren heel vroeg opgestaan om in alle rust de stad te kunnen zien ontwaken. Na...

Wauw, deze drone video wil ik graag met jullie delen! De maker (Claudio) heeft alle verschillende elementen van Madeira prachtig in beeld gebracht. Mooie serene beelden van de kust, de bergen, een waterval en de prachtige bossen van Madeira, gecombineerd met mooie geluidsopnames. Love it! Ik ben weer eventjes terug op mijn favoriete plek.    [embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=CtmTr-99_BU[/embedyt]...

[vc_row iron_row_type="in_container" iron_remove_padding_medium="" iron_remove_padding_small="" iron_overlay_pattern="" iron_parallax="" iron_bg_video=""][vc_column][vc_column_text]Portugezen zijn gek op zoet. Ook op Madeira kom je dan ook op elke hoek van de straat wel een ‘pastelaria’ (banketbakkerij/patisserie) tegen. Deze overdaad aan zoete lekkernijen in Portugal en Madeira heeft een historische oorsprong. Tijdens de Middeleeuwen waren er veel kloosters in Portugal. In de kloosters werden veel eieren geproduceerd, welke door de nonnen gebruikt werden voor het stijven van kleding en het klaren van wijn. Hiervoor gebruikten zij echter enkel de eiwitten. Met als resultaat dat ze met enorme...