Dit heerlijke broodje is een echte Madeira favoriet. Het staat bij de meeste cafés, snackbars en restaurants op de kaart. De prego is een uniek broodje. Het is nog het meest te vergelijken met een mix van een sandwich en een hamburger.   prego especial Het prego broodje is er in verschillende varianten. Mijn absolute favoriet is prego especial. De prego especial bestaat uit de typische Madeira bolo do caco, welke kort op de grill gelegd is en dus warm en knapperig is. Daarover heen gaat een dikke laag knoflookboter. Op...

Wij waren bij Seixal voor een canyoning. In het Seixal gebied zijn een aantal hele mooie canyonings te doen. Dit keer deden wij de Pedra Branca canyoning. Een prachtige route, met heel veel water, een flink aantal indrukwekkende watervallen en veel hoge abseils. Deze canyoning heeft een uniek einde: tijdens de laatste abseil daal je af naar zee. Bekijk hieronder onze video! [embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=LI-_x48MXxI[/embedyt]...

Dit is een hele korte wandeling naar de Garganta Funda waterval bij Ponta do Pargo. Hier aan de westzijde van het eiland zijn een aantal hele mooie uitkijkpunten te vinden, waarvan dit zeker niet de minste is. Aan het einde van de wandeling wordt je beloond met zicht op de oceaan, kliffen en een waterval. miradouro garganta funda Wanneer je in Ponta do Pargo parkeert start je je wandeling op een verharde weg die langs een aantal huizen en tuinen naar beneden loopt. Deze start van de wandeling staat duidelijk...

Het is 05.00u als de wekker gaat op mijn hotelkamer in Santana. In het donker gooi ik een plens water in mijn gezicht, grijp ik mijn cameratas en stap ik in de auto. De bestemming: Achada do Teixeira. Vanaf daar loop ik in het pikkedonker de route naar Pico Ruivo, de hoogste berg van Madeira. Om 6.30u installeer ik me met mijn camera op een van de hoge bergen langs de route. De lucht is nog steeds zwart, maar aan de rand van de horizon verschijnt al een...